Edelsüße Weine wie Auslesen, Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eisweine sind grandiose Begleiter festlicher Anlässe und ein hervorragender Aperitif. Wenn das Menü sich vollendet, versprechen Beerenauslese & Co. ein glanzvolles Finale: Sie empfehlen sich gemäß der Regel „gleich und gleich gesellt sich gern“, besonders zu fruchtigen Desserts, Eis oder Sorbets. Aber auch zu reifem Käse versprechen sie eine interessante Komposition. Probieren Sie es doch einfach mal aus!
