Auf nach Pommern!

…zur Verkostung der jungen Spitzenweine von LEO FUCHS. Unsere VINOTHEK POMARIA hat von Montag bis Donnerstag von 17 bis 19 Uhr, Freitag von 13 bis 19 Uhr und Samstag von 10 bis 17 Uhr für Sie geöffnet.

Eine ideale Gelegenheit für einen Familienausflug an die frühlingshaft blühende, idyllische Mosel.

2015: Ein Traumjahrgang für Winzer und Weingenießer

Wir haben jeden Grund, mit dem neuen Wein-Jahrgang 2015 rundum zufrieden zu sein. Ein herrlicher Frühling brachte die Reben schon Anfang Juni zu einer sehr guten und frühen Blüte. Trocken und warm ging es dann auch im Juli weiter. Die Trauben entwickelten sich gut und vor allem gesund. Anfang September kam – wie beim Wettergott bestellt – der ersehnte Regen, der für die Reifung der Beeren so wichtig ist.
Danach hatten wir einen fantastischen Altweibersommer, gekrönt von einem wirklich Goldenen Oktober.

Zur Weinlese konnten wir entspannt und voller Freude hochreife Trauben handverlesen ernten.

Wein des Monats: 2015 Sinfonie

Als idealen Begleiter zu weißem oder grünem Spargel empfehlen wir ein weißes Burgunder-Cuvée aus Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Auxerrois mit dem Namen Sinfonie. Unsere Sinfonie ist feinherb ausgebaut und kommt cremig-weich, charmant und elegant daher – Musik für den Gaumen! Für die Fans trockener Weißweine empfehlen wir unsere Rivaner aus 2014 und 2015. Mit floralen Noten, fruchtiger Eleganz und wenig Säure ist auch der Rivaner ein idealer Spargel- und Sommerwein.
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Wir wünschen Ihnen genussvolle und sonnenreiche Mai-Feiertage!

Unterschrift-Ulrich-Fuchs
IHR ULRICH FUCHS & FAMILIE

Weinbau im Mai: Frühjahrsschnitt & Pflanzenschutz

Warum machen wir das? Damit die Weinreben später hochwertige Trauben tragen können, benötigen sie unter anderem einen Frühjahrsschnitt – auch als Ausbrechen bekannt. Bei dieser Tätigkeit werden diejenigen jungen Triebe aus- bzw. abgebrochen, die wir nicht wachsen lassen wollen. Es wird also nur eine bestimmte Menge an Trieben stehen gelassen, die im Jahresverlauf mit Nährstoffen des Rebstocks versorgt wird. (…)
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Spargelzeit, Rivanerzeit

Schlemmen und genießen

Moselsteig (Wander-Etappe 19)

Abstecher in Raum und Zeit

Saisonal, regional, lecker

Köstlichkeiten aus dem Eifelhof Brohl

schauen.

Schauen Sie vorbei in unserem Qualitäts-Weingut mit gutseigener VINOTHEK POMARIA. Verweilen Sie mit einem guten Gefühl in modernem Ambiente in historischen Mauern. Ob mit Freunden, Kollegen oder ganz privat, für einen Besuch bei LEO FUCHS findet sich immer ein Grund. Wohlfühlen erlaubt!

probieren.

Probieren Sie unsere unverwechselbare Weine. Leicht und zugänglich, Trinkfreude garantiert! Riechen und schmecken Sie die Schiefermineralik und den fruchtigen Duft vollreifer Trauben. Aromatisch und ausgewogen. Ein Zusammenspiel aus Klima, Lage, Boden, Reben und Mensch. Zum Wohl!

genießen.

Genießen Sie die unvergleichliche WeinKultur-Landschaft der Terrassenmosel mit ihren kulinarischen Köstlichkeiten und rassig-eleganten Weinen. Gönnen Sie sich eine Auszeit. Für eine ausgiebige Wanderung, erlebnisreiche Radtour oder wohltuende Massage. Genießen Sie das Hier und Jetzt!

Warum eigentlich nicht

Das Gute liegt so nah

Ob Sie Ihren ganz persönlichen Wein finden, anderen Menschen eine Freude bereiten oder jemanden überraschen möchten,
LEO FUCHS passt zu jeder Gelegenheit. An Geburtstagen, zu besonderen Anlässen, zum Abschalten, Runterkommen und Durchatmen.

LEO FUCHS macht Freude – pure Trinkfreude. Das riecht, schmeckt und fühlt man.

Wir machen Gutes zum Genuss – unverwechselbaren Genuss.
Und heute ist ein guter Tag zum Genießen. Mit allen Sinnen!
gutes_gefuehl 

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FUCHSWEINE BIS ZUM LEBENSABEND…

„Ihnen Herr Ulrich Fuchs möchte ich für die Übernahme der Inhaberposition gratulieren und danken. Insbesondere freue ich mich, jetzt die Sicherheit zu haben, dass ich bis zu meinem Lebensabend Fuchsweine trinken kann. Ich möchte 100 Jahre alt werden, gesund und geistig rege bleiben. Ich glaube, dass die Fuchsweine mit dazu beitragen, dieses Ziel zu erreichen.“

H. Fuchs aus 50171 Kerpen

Ein voller Erfolg

Zunächst möchte ich mich für den herzlichen Empfang (…) bedanken. Wir waren wie immer total begeistert von euch, den Weinbergen, den Weinen und der unglaublich positiven Energie, die im Weingut Leo Fuchs steckt. Vielen Dank auch für den tollen Versteigerungswein, den wir gestern in fachkundiger Runde verkostet und zügig leer getrunken haben 😉 Ein voller Erfolg.

I. Giovanett aus Kurtinig, Südtirol

SPITZENRESULTAT!

„Ein Spitzenresultat haben Sie wieder mit Ihren Weinen bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer erzielt. (…) Danach haben Sie den besten Riesling im Land Rheinland-Pfalz. Zu dieser bemerkenswerten Auszeichnung (…) möchte ich Ihnen und Ihrer ganzen Familie herzlich gratulieren. Eine bessere Werbung für unsere schöne Moselregion kann es nicht mehr geben.“

Anke Beilstein, Landtagsabgeordnete für den Landkreis Cochem-Zell (CDU)