Wenngleich große Weine im Weinberg entstehen, erhalten sie im Keller ihre letztendliche Form. Mit Liebe, Umsicht und Zurückhaltung verarbeiten wir das aus den Weinbergen kommende gesunde und vollreife Traubengut nun weiter. Hierbei verzichten wir zum Beispiel auf jegliche Schönung der Weine. Denn: Wir möchten authentische Weine erzeugen, die Trinkfreude bereiten. Das riecht, schmeckt und fühlt man. LEO FUCHS eben.