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Weine & Speisen

Unser Rezept des Monats: „Debbekooche“

„Debbekooche“ (auch bekannt als Döppekooche oder Döppekuchen) ist nicht nur eine deftige Hausmannskost, sondern auch eine echte Spezialität von der Mosel. Mit Brunis selbstgemachtem Apfelmus ist der „Debbekooche“ ein wahrer…
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NEU! Rivaner aus 2019

Ab sofort ist der neue 2019er Rivaner in unserem Shop unter der Nummer 1319 erhältlich. Daher, füllen Sie Ihren Kühlschrank und überzeugen Sie sich selbst von unserem bodenständigen Begleiter –…
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Unser Geheimtipp in der Moselregion

Im Eifelhof in Brohl verwöhnt Sie Chefkoch Uli Bai nach Lust und Laune mit frischen und qualitativ hochwertigen regionalen Köstlichkeiten. Er hat unseren Rivaner verkostet und bewertet und ganz nebenbei…
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Sommergefühl für zuhause

Holen Sie sich das Sommergefühl doch einfach nach Hause! Unser Sommerwein: 2019 Pommerner Zeisel | Riesling Kabinett | feinherb | Nr. 2159 In der Nase reifer Apfel, Pfirsich und Aprikose.…
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Spargelzeit ist Weinzeit!

Der Frühling in Stangenform muss nicht immer weiß sein. Als Spargelwein empfehlen wir hingegen einen leichten trockenen Weißwein, der nicht so schwer daher kommt wie ein Rotwein. Vollmundig, nicht zu…
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Fruchtig-mineralische Rieslingweine | Aroma

  Unsere Rieslingweine zeichnen sich neben einer ausgeprägten Frucht-Aromatik und lebendigen Säure durch eine hohe Mineralität aus. Diese Kombination verdanken wir unseren erstklassigen Schieferböden an der Terrassenmosel und unserer naturnahen…
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Edelsüße Riesling-Raritäten | Lagerung

Ob als Solo- oder Dessert-Wein, Riesling-Raritäten von LEO FUCHS sind besondere Weine für besondere Momente. Doch auch in Krisenzeiten, wie der aktuellen Corona-Krise, sind sie eine gute Investition. Denn: Diese…
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