Aktuelles

Spargelzeit ist Weinzeit!

Der Frühling in Stangenform muss nicht immer weiß sein. Als Spargelwein empfehlen wir hingegen einen leichten trockenen Weißwein, der nicht so schwer daher kommt wie ein Rotwein. Vollmundig, nicht zu…
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Unterstockpflege / Bodenlockerung

Hier sehen Sie Ulrich Fuchs bei der Unterstockpflege mit Roll- und Fingerhacke. Dabei wird der Boden ordentlich aufgelockert. So sieht herbizidfreies Arbeiten im Weinberg aus, das zudem noch den Bodenwasserhaushalt…
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Ostern: Fuchs trifft Hase

Fuchs und Hase – das ist Hochgenuss für Gaumen und Nase! Wir wünschen Ihnen genussvolle und gesunde Osterfeiertage im Kreise der Familie. Ihre Familie Fuchs
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Austrieb einer Weinrebe im Frühjahr

Der Rebschnitt als Vorbereitung für den neuen Austrieb ist getan, Knospen bilden sich. Der Austrieb ist der Wachstumsbeginn der Rebe nach der Winterruhe, dem die Blüte folgt. Mit dem Austrieb…
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Fruchtig-mineralische Rieslingweine | Aroma

  Unsere Rieslingweine zeichnen sich neben einer ausgeprägten Frucht-Aromatik und lebendigen Säure durch eine hohe Mineralität aus. Diese Kombination verdanken wir unseren erstklassigen Schieferböden an der Terrassenmosel und unserer naturnahen…
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Edelsüße Riesling-Raritäten | Lagerung

Ob als Solo- oder Dessert-Wein, Riesling-Raritäten von LEO FUCHS sind besondere Weine für besondere Momente. Doch auch in Krisenzeiten, wie der aktuellen Corona-Krise, sind sie eine gute Investition. Denn: Diese…
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